Themen rund um den Kinderyoga-Kongress / Heute: Ayurveda-Ernährung für Kinder

Alle zwei Jahre findet bei Yoga Vidya Bad Meinberg der Kinderyoga-Kongress statt. Wir stellen im Blog Themen rund ums Kinderyoga vor. Heute: ein interessanter Artikel aus dem Yoga Journal:

Autor Volker Mehl gibt dort ayurvedische Ernährungstipps für Kinder - wir zitieren in Auszügen:

...Kinder sind hauptsächlich von den Wirkungen des Kapha-Doshas geprägt. Die Geschmacksrichtung, die sich aus Wasser und Erde zusammensetzt, ist süß. Aus diesem Grund haben viele Kinder einen starken Hang zum Süßen. In Kombination mit der Stabilität und Standhaftigkeit des Kapha-Doshas lässt sich erklären, warum Kinder problemlos über Wochen hinweg dasselbe Gericht essen können...

...es besteht also kein Grund zur Verzweiflung, wenn Kinder nur Pizza wollen. Die Lösung besteht darin, mit ihnen gemeinsam eine leckere, selbst gemachte Pizza zu backen.

Wenn doch einmal Abwechslung angesagt ist empfiehlt Volker keinen kalten, eher bitteren Salat, sondern bunte, warme, gut gewürzte Gerichte - zum Beispiel sein Rezept für eine Obstpizza oder für Blätterteig-Teilchen mit Schnipselgemüse. Zum vollständigen Artikel geht es hier: http://yogajournal.de/ayurvedische-ernaehrungstipps-fuer-kinder

Auch beim Kinderyoga-Kongress erwartet groß und klein ein reichhaltiges Vollwertbuffet aus der bio-zertifizierten Yoga Vidya-Küche - natürlich vegetarisch mit veganer Option. Wer sich intensiver für Ayurveda interessiert, kann an einer Führung durch die hauseigene Ayurveda-Oase teilnehmen - die verschiedenen Anwendungen laden auch dazu ein, nach dem Kongress noch einige Tage zu verweilen und die bunten Eindrücke ganz entspannt zu verarbeiten.

Alle Infos zum Kinderyoga-Kongress gibt es hier: www.yoga-vidya.de/events/kinderyoga-kongress/start.html.